ダイエット中は、あらゆる食べもの、飲みもののカロリーが気になるもの。
なかでも日本酒はなんとなく「太りそう」というイメージを持つ人も多いかもしれません。
しかし、実は日本酒だけが特別に太りやすいお酒というわけではないのです！
今回は日本酒とほかのお酒のカロリーを比較しながら、ダイエット中にも楽しめる飲み方や、おすすめのヘルシーおつまみレシピをご紹介します。
そもそも、なぜ「日本酒＝太る」と思われがちなの？
日本酒は原料がお米であることから、炭水化物や糖質が多いと思われやすく「カロリーが高そう」という印象を持たれがち。
お酒の実際のカロリーや糖質量は意外と知られていないことが多く、イメージだけが先行してしまうのも「日本酒＝太りやすい」と思われる原因のひとつです。
しかし、カロリーや平均的な飲酒量などをしっかりと紐解いていくと、日本酒だけが特別太りやすいお酒ではないということが分かります。
日本酒をはじめ、各お酒のカロリーについてはこのあと詳しく解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
日本酒のカロリーは高い？ほかのお酒と比較してみた
日本酒のカロリーは、ほかのお酒と比べてどのような差があるのでしょうか？
ここでは、居酒屋でも定番のお酒と日本酒のカロリーを比較してみました。
日本酒は一見ハイカロリーな部類に見えますが、ビールやハイボールに比べるとアルコール度数が異なります。
ビールはもともとアルコール度数が低く、ヘルシーなイメージの焼酎やウイスキーも炭酸や水で割って飲む場合が多いことから、アルコール度数が下がりやすい傾向があります。
そのため、カロリーは低くても短時間でたくさん飲めてしまうのが特徴です。
総飲酒量が多くなりやすいため、ビールや焼酎・ハイボールも総カロリーは日本酒とほぼ変わらないか、もしくは日本酒よりもハイカロリーになる可能性もあります。
このようにしっかり比較してみると、日本酒だけが特別カロリーが高いわけではないということが分かりますね。
ダイエット中にも日本酒を楽しむには？太りにくい飲み方を解説
お気に入りのお酒とおつまみで、その日の疲れた気持ちを癒やす晩酌タイム。
たとえダイエット中だとしても、そんな1日の終わりを楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。
ここでは、太りにくい日本酒の飲み方をご紹介します。
ダイエット中でも工夫次第で安心して晩酌タイムを楽しめるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
おつまみの種類に気をつける
お酒そのものにもカロリーは含まれますが、なにより注意すべきはおつまみの種類。
お酒のカロリーをどんなに抑えたとしても、揚げ物や炭水化物のおつまみばかりを選んでしまうと、接種カロリーは高くなってしまいます。
ダイエット中にはお刺身や冷奴、お漬物などのヘルシーなおつまみを選ぶとよいでしょう。
洋食とお酒を楽しみたいときにはカルパッチョやカプレーゼ、少量のナッツなどもおすすめです。
自宅で手軽に作れるヘルシーおつまみのレシピは、後ほど詳しく紹介します。
飲み過ぎないように注意
日本酒に限らず、どんなお酒でも適量を守って飲むことが大切。
お酒を飲む時間が長くなったり飲酒量が増えたりすると、おつまみにもどんどん手が伸びてしまい、結果として総摂取カロリーも増えてしまいます。和らぎ水もしっかりと飲むことで、お酒の飲み過ぎだけではなく翌日の二日酔い防止にもつながります。
飲むタイミングも重要
寝る直前に飲みすぎると睡眠の質も低下にもつながるおそれがあります。
ダイエットを成功させるには、良質な睡眠が欠かせません。ダイエット中にお酒を飲む際は、睡眠になるべく影響を及ぼさないよう飲むタイミングを意識しましょう。
おすすめなのは、夕食と一緒に早めの時間帯に飲むこと。
就寝直前の飲酒は避け、眠りにつく3〜4時間前までには晩酌を終えるとよいでしょう。
パパッと手軽に作れて美味しい！ダイエット中におすすめなおつまみレシピ4選
先述のとおり、ダイエット中はお酒に合わせるおつまみのチョイスが重要です。
ここでは、日本盛がおすすめする「サカリレシピ」のなかから、特にヘルシーな料理の作り方をご紹介！どれも日本酒と相性抜群のおつまみばかりです。
忙しくてもパパっと手軽に作れるレシピが盛りだくさんなので、ぜひ試してみてくださいね。
たことキャベツのレモンペッパーマリネ
キャベツのシャキシャキ感と、レモンのさっぱりとした風味が美味しいマリネ。
ブラックペッパーがほどよい刺激を感じさせます。ブツ切りのタコには噛み応えがあるので、満足感も抜群です！
材料はすべてコンビニでも購入できるので「ちょっと小腹が空いたな……」というときにも、すぐに作れます。
すっきりとした味わいの本醸造酒に合わせるのがおすすめです。
千枚漬けのスモークサーモンサンド
かぶの千枚漬けでスモークサーモンを挟んだヘルシーおつまみ。
真っ白なかぶに紅いサーモンの色が加わり、見た目も華やかな一品です。
スモークサーモンも代わりに生ハムを使ったり、あえてなにも挟まずに千枚漬けを単品で楽いただいたり、さまざまな楽しみ方があります。
こちらも、淡麗な味わいの本醸造酒と合わせるのがおすすめ。
鯛のカルパッチョとベビーリーフのサラダ
レモンやディルの爽やかな香りが魅力のカルパッチョ。旨味がぎゅっと詰まった真鯛は、日本酒と相性抜群です。
エディブルフラワーを使えば見た目もぐっと華やかになるので、パーティーシーンにももってこい！
上品な香りが漂う大吟醸酒と合わせると、おしゃれなレストランで食事をしているような気分を味わえますよ。
鶏肉と季節野菜のグリル味噌風味
鶏肉を使った、満足感のあるおつまみ。調味料に漬け込んで作るので、お肉に味がしっかりと染み込んでいます。
ゴロゴロとカットした野菜をたっぷり使うので、ヘルシーでありながらも満腹感が得られます。
ぜひ、まろやかな口あたりの純米酒と合わせてみてください。
適量を守って、ダイエット中も日本酒を楽しもう！
日本酒は、適量であればダイエット中に飲んでも心配ありません。
ほかのお酒と比べても極端にカロリーが高いわけではなく、おつまみの選び方や飲み方を工夫すれば、ダイエット中でも楽しめるお酒です。
お気に入りの日本酒とお手軽なヘルシーおつまみで、ダイエットをストレスなく楽しく継続していきましょう！
